学会制作卡通小猪馒头的简单方法

学会制作卡通小猪馒头的简单方法是很简单的,我们可以准备好牛奶以及酵母粉,然后将牛奶和酵母粉一起搅拌均匀,将酵母粉加入面粉中搅拌均匀,然后揉成面团,在将面团揪成小剂子,放在锅中蒸熟就可以制作出卡通小猪馒头了,我们可以学习它的做法。

食材明细

主料

牛奶300ml

酵母4g

温水500ml

方法/步骤

牛奶加入酵母,然后边加边搅拌,直到酵母融化,盆内水份充分渗透到面粉中,揉成光滑的面团,放温暖处发酵2倍大。

发酵好的面团取出,分成大小均匀的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟。

面团醒发好后,取出面团,再次然后分成小剂子,取一个小剂子,醒发20分钟。

做出来的馒头,外形美观,颜色可爱,口感绵软,蓬松。

面包粉:牛奶和酵母粉,倒入牛奶,拌匀,室温下发酵,面团发酵到两倍大,体积变大,用手指戳下去不反弹即发酵好了。

面粉:面粉500g,牛奶180g,糖50g,盐5g,酵母粉4g,黄油80g

把酵母,牛奶,糖,盐和黄油倒入面粉中,揉成光滑的面团,放温暖处发酵,面团发酵到两倍大,用手指戳下去不反弹即发酵好了。

把面团取出,然后取一个小剂子,醒发好了。