学会制作红烧土豆片面包的绝佳方法

学会制作红烧土豆片面包的绝佳方法是很简单的,首先要把土豆去皮切成薄片,然后放在沸水中烫熟,然后再放在面包上,用保鲜膜包好,在低温的环境下,可以适当的放一些蜂蜜,这样味道会更好,而且能够保证土豆片的口感,有利于我们身体的吸收。

1、首先将土豆洗净去皮,切成片状。

2、放入沸水中烫熟,捞出备用。

3、把蜂蜜、黄油、白砂糖、白糖倒入锅中,用小火加热,不停搅拌,直至白糖融化。

4、加入面粉,搅拌均匀,用手揉成光滑的面团。

5、取一个大一点的容器,倒入土豆片,加入蜂蜜,再倒入白糖,揉成光滑的面团。

6、把面团放入室温下,发酵至两倍大。

7、取出排气,擀成大片,在长方形的面片上均匀抹上蜂蜜,均匀撒上白糖。

8、卷起,盖上保鲜膜,醒发二十分钟。

9、在面板上撒上白芝麻,切成大小适中的小段,把小段卷起,整成花卷,再醒发十五分钟。

10、蒸锅加水,放入做好的花卷,盖上锅盖,大火蒸十五分钟,关火后焖三分钟即可。

家常炸酱面

原料:面粉、猪肉、甜面酱、黄豆酱、大葱、辣椒酱、花椒、八角、酱油、香醋。

1、首先把面和好,醒面。

2、肉切丁,土豆去皮切丁,葱、洋葱切好备用。

3、猪肉丁里放油、葱、大甜面酱、黄豆酱、大葱,加酱油、花椒、八角、香醋、酱油、香醋,加少量水,拌匀备用。

4、热锅凉油,加肉丁煸炒至变色,加适量辣椒酱、甜面酱,炒出香味,加水。

5、加黄豆酱、白菜,加一勺甜面酱、半勺豆瓣酱、一勺豆瓣酱、三勺半勺白醋,拌匀,大火煮开后转小火煮。

6、煮至粘稠,加适量盐调味,小火煮五分钟即可。