学会制作美味小波士顿龙虾的做法

学会制作美味小波士顿龙虾的做法,可以在生活当中随时享受这些美味食物,当然了这也是生活质量提高的一个重要体现,如果你能够善于发现,自己动手完成,那么享受这些美味食物的时候肯定会让你感受到不一样的快乐。

1、龙虾洗净去头,剔掉腮,把龙虾头的部位切下来,放在盘子里,加少许盐,鸡精,胡椒粉和一勺料酒拌匀

2、把蒜切片,葱切段

3、热锅冷油,把龙虾头放入锅中煎炸

4、炸至金黄后捞出,倒出

5、锅中留少许油,下葱蒜炒出香味

6、把炸好的龙虾头和葱段倒入锅中翻炒

7、加盐和鸡精调味

8、然后加入炸好的龙虾

9、倒入生抽

10、加少许料酒

11、然后加入水淀粉,水淀粉勾芡,然后再加入少许白糖,撒上芝麻即可

11、成品

12、成品

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,小编这就介绍到这里,来给大家传授您这6种做法。

1、准备材料:新鲜的虾仁、姜、葱、蒜、淀粉、白糖、料酒、食用油、生抽、蚝油

2、把虾仁清洗干净,切成适中的丁,加入料酒、淀粉、少许食用油搅拌均匀,腌制15分钟

3、锅中加入食用油,烧热后把虾仁放入锅中翻炒

4、炒至虾仁变红后捞出,倒出油

5、锅中加入少许油,放入姜蒜炒香

6、把虾仁放入锅中

7、加入生抽、白糖、料酒翻炒

8、最后加入水淀粉勾芡

9、出锅装盘

烹饪技巧

1、虾仁要清洗干净,否则炒的时候会溅油

2、喜欢吃甜的可以加入少许白糖

3、可以根据自己的喜好放多加少,最后淋上香油就成了

做法二

主料:虾仁200g

辅料:鸡蛋1个、淀粉适量、食用油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量

1、准备好所有的食材。

2、将鸡蛋打散。

3、加入适量的食盐。

4、加入适量的水淀粉。

5、加入少许的料酒。