学会干锅香辣虾的制作方法，让你也能在家轻松做出美味的干锅香辣虾

学会干锅香辣虾的制作方法,让你也能在家轻松做出美味的干锅香辣虾。食材的选择和处理,需要根据所需要的步骤进行,这样才能够更好的做出干锅香辣虾。

1.食材:虾、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、干辣椒、花椒、生抽、老抽、盐、油。

2.把虾剪掉虾须,剪掉虾须,用料酒、盐、生抽、老抽腌制20分钟。

3.锅中放油,油热后下入辣椒、花椒炒香,然后倒入虾。

4.小火煎至金黄后,捞出沥干。

5.锅中留底油,把葱姜蒜、辣椒倒入煸香。

6.倒入干锅香辣虾,加入生抽、老抽、料酒、盐,翻炒均匀。

7.最后把煎好的干锅香辣虾倒入锅中,撒上葱花即可。