咸鸭蛋的各种简单吃法大全：丰富口味，美味到极致！

咸鸭蛋的各种简单吃法大全:丰富口味,美味到极致!各种简单美味,美味到极致!今天,小编就来为大家介绍三种咸鸭蛋的简单吃法。

一、咸鸭蛋粥

材料:粳米100克,咸鸭蛋2个,白糖适量。

做法:将咸鸭蛋洗净后切成小块,然后在粳米中加入适量的水,用大火煮开后改用小火熬煮成粥。粥熟后加入适量的白糖,搅拌均匀后即可食用。

二、咸鸭蛋葱油饼

材料:糯米粉,咸鸭蛋,葱油,盐。糯米粉中加入适量的水,用微波炉加热至不烫手后加入糯米粉中和成团。咸鸭蛋清洗干净后,去掉蛋黄,然后切成小块。在锅中加入适量的油,油热后放入葱,加入咸鸭蛋块煸炒。

4、将咸鸭蛋块炒变色后,加入少许的水,煮开后放入煎好的糯米团。

5、大火煮开后,加入适量的盐,再煮上5分钟即可食用。

三、咸鸭蛋炒苦瓜

材料:咸鸭蛋1个,苦瓜1根,酱油、植物油适量。咸鸭蛋剥壳,去掉蛋清和蛋黄。苦瓜清洗干净后切小块,然后在沸水中焯一下,捞出沥干水分。锅中放油烧热后放入咸鸭蛋块炒熟。

4、然后加入苦瓜块,加适量的酱油,炒匀后即可出锅食用。

四、咸鸭蛋炒苦瓜

材料:咸鸭蛋1个,苦瓜1根,油、盐、鸡精适量。咸鸭蛋洗净后切小块,然后在锅中放入油,油热后放入咸鸭蛋块煸炒。然后加入适量的水,煮开后放入煎好的糯米团。大火煮开后,放入煎好的苦瓜块,加入少许的盐,再煮上5分钟即可食用。

五、咸鸭蛋炒木耳

材料:咸鸭蛋1个,木耳100克,辣椒1根,大蒜1瓣,盐、味精、胡椒粉、料酒适量。木耳提前泡发,洗干净后切小朵。大蒜剁成蒜末,辣椒切小段。鸭蛋煮熟后剥壳备用。