揭秘：鸡肉蒸煮的秘诀，打造口感嫩滑如丝的绝佳美味！

揭秘:鸡肉蒸煮的秘诀,打造口感嫩滑如丝的绝佳美味!

1、首先我们需要把鸡肉的腿肉去掉,切成块状,用少量的白糖,料酒腌制5分钟左右。然后用葱,姜,酱油,生粉,鸡粉,适量的水来腌制。

3、最后用锡纸包好,放在蒸锅里,蒸10分钟左右就可以了。

4、吃起来口感鲜嫩,无油,非常适合下饭。

鸡肉蒸煮的方法:

1、首先把鸡切成片,放入盘子,加适量的料酒,姜,生抽,鸡精腌制。取适量的油,倒入锅里烧热,把鸡倒入锅里翻炒,最后放上姜,葱,生抽,鸡精,胡椒粉,蒸3分钟即可。

2、也可在烧热的时候,用油煎,煎熟即可。

鸡肉的营养价值

1、鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,非常易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、

3、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、

鸡肉的功效与作用

1、提高免疫力:鸡肉的消化率高,非常易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。强身健体:当今社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、

3、促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。