教你一招!自制灯笼简单做法,让你轻松打造节日氛围!今天小编就来教你做灯笼,让你轻松打造节日氛围!
一、制作灯笼
1.准备好原料,放于干净的桌面。
2.放于剪口边上。
3.插好的灯笼,放于蒸锅中,蒸30分钟。
4.蒸好的灯笼,打开锅盖,拿出蒸盘。
5.蒸好的灯笼,撒上点芝麻,或是其他自己喜欢的调味品,就可以了。
二、灯笼蛋糕
食材:
蛋清2个、白糖150克、牛奶200克、朗姆酒1/2茶匙、白醋1茶匙、低筋面粉1/2茶匙、细砂糖1茶匙
做法:
1.蛋清分离,蛋白放入容器中,打至粗泡状态,蛋黄分次加入用电动打蛋器搅打至均匀。
2.白糖分次加入用电动打蛋器搅打至硬性发泡。
3.将低筋面粉筛入蛋清中,翻拌均匀,成为面糊。
4.烤箱预热,将蛋糕糊倒入烤盘,放入烤箱中下层,150度,25分钟左右。
三、蛋糕卷
主料:鸡蛋1个
辅料:淡奶油20克,玉米淀粉15克,白糖50克,牛奶80克,面粉20克
1.玉米淀粉,面粉混合均匀,用手动打蛋器搅拌均匀,备用
2.淡奶油,面粉混合均匀,加入面粉搅拌均匀
3.面粉,淡奶油混合均匀,加入鸡蛋搅拌均匀
4.筛入鸡蛋搅拌均匀,成面糊
5.烤盘铺上油纸,将面糊倒入烤盘,用勺子抹平,放上烤盘,烤箱预热,200度,20分钟左右。
四、蛋糕卷
材料:面粉,玉米油,酵母
1.将面粉,酵母混合均匀,用手动打蛋器搅拌均匀
2.面粉,加入牛奶搅拌均匀
3.面粉,加入酵母搅拌均匀
4.面粉,加入酵母搅拌均匀,成面糊
5.烤盘铺上油纸,将面糊倒入烤盘,用勺子抹平,放上烤盘,烤箱预热,180度,20分钟左右。