教你多种冬瓜丸子的做法，轻松做出美味可口的家常菜

教你多种冬瓜丸子的做法,轻松做出美味可口的家常菜,且简单易做,学会了这几道菜之后,可在家也可自己做,简单又好吃。

做法一

食材:

冬瓜500克、小香葱适量、生姜适量、花椒粉适量、盐适量、味精适量、蚝油适量、香油适量、料酒适量、食用油适量。

步骤:

1.将冬瓜去皮,切片,用开水烫一下,控干水份,加少许盐拌匀。

2.葱姜切末。

3.把肉馅剁碎,加葱姜末、生姜末、花椒粉、蚝油、香油、味精、料酒、食用油

4.锅里倒入油,油热后将肉馅挤成丸子,炸熟,捞出。

5.将丸子倒入锅里,待丸子熟后,再捞出。

6.装盘,撒上葱花即可。

做法二

冬瓜、猪肉馅、鸡精、淀粉、食用油。

1.冬瓜去皮,切成细丁,拌入少许盐和鸡精。

2.猪肉馅加入少许淀粉,

3.将冬瓜丁和猪肉馅混合。

4.加入适量盐,少许鸡精,少许食用油,

5.肉馅中加入少许淀粉,

6.将冬瓜丁和猪肉馅混合。

7.将肉馅挤成丸子,炸熟。

8.装盘,撒上葱花即可。

做法三

猪肉馅、生姜、葱、香菜、食鸡精、食用油、香油。

1.猪肉馅加入适量盐,加入少许鸡精,少许香油,少许食用油

2.将冬瓜丁和猪肉馅混合。

3.加入少许食用油

4.肉馅中加入少许盐,少许鸡精,少许食用油

5.将肉馅挤成丸子,炸熟。

6.装盘,撒葱花即可。

做法四

食材:冬瓜、猪肉馅、葱、姜、生抽、香油。

1.将冬瓜去皮、去瓤,切成小粒。

2.猪肉馅加入适量盐,加入适量鸡精,少许食用油

3.将葱姜切碎,放入肉馅中。