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教你如何做出口感细腻、鲜香爽口的小葱拌豆腐美食佳品!
方法一:
1、小葱洗净,切段;
2、豆腐切片,加入盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油、糖、盐、生粉、生油,搅拌均匀;
3、将拌好的豆腐用小勺抹平,用刀剖成均匀的小块;
4、切好的豆腐均匀的摆在盘子里,撒少许葱花;
5、锅内倒入油烧热,将小葱炒香,倒入酱汁炒匀;
6、倒入豆腐,用铲子翻炒,加入生抽、蚝油、糖、盐调味,翻炒均匀;
7、将炒好的小葱拌豆腐放入盘中,淋少许香油即可。
小葱拌豆腐的做法小葱拌豆腐
1.小葱切葱花,豆腐切小片。
2.豆腐和小葱入锅煮熟。
3.盛出。
4.豆腐放盘子里,倒入葱花,加入盐,鸡精,熟芝麻。
5.淋上适量的辣椒油,拌匀即可。
2.锅里热油,放入葱花爆香,放入豆腐。
3.豆腐炒至两面金黄,出锅。
1.豆腐切小片,葱、蒜切碎。
2.锅中热油,放入葱花爆香,放入豆腐翻炒,放入盐,鸡精,酱油,白糖。
3.再加入葱碎,加入豆腐,加入适量的醋,少许的水,继续翻炒。
4.将豆腐炒熟,出锅装盘。
1.豆腐切成小块。
2.小葱洗净,切成葱花。
3.锅烧热,倒入适量的油,将葱花爆炒出香味。
4.将豆腐放入锅中,加少许的盐,再加入适量的酱油。
5.最后放入适量的水,盖上锅盖,大火烧开,小火煮15分钟。
6.关火,将豆腐捞出,放入碗中。
7.将大蒜去皮,切成末。
8.将锅烧热,倒入适量的油,烧热,放入蒜末爆香,放入切好的葱花。
9.然后加入适量的酱油,再加入适量的醋,少许的白糖,少许的盐。
10.最后放入豆腐,翻炒。
