烤箱烤土豆泥的简单做法：轻松享受美味马铃薯泥！

烤箱烤土豆泥的简单做法:轻松享受美味马铃薯泥!

土豆泥的制作材料

土豆1个,奶油50克,牛奶50克,炼乳1/2小匙,榛仁20克,花生油2大匙

做法

1.将土豆洗净去皮,放入锅中蒸熟,待凉后捣成泥,加奶油、牛奶、炼乳、花生油拌匀,做成糕状,然后放入烤箱烤制。

2.烤箱预热220度,将土豆泥平铺于烤盘上,再将糕模放在烤箱底层,上置烤盘,用180度烤15分钟左右即可。

烤箱烤土豆泥的做法

土豆泥

1、土豆洗净去皮,切成细丝,放入盘子中。用盐腌半小时,挤去水分。鸡蛋打入碗中,搅散,炒熟。

4、烤盘放锡纸,将土豆丝放上去。

5、放入烤箱200度,烤8分钟。

6、烤好的土豆泥放凉,用勺子碾压成泥。

7、倒入牛奶、炼乳,搅拌均匀。

8、撒上榛仁,搅拌均匀即可。

8、吃时淋上柠檬汁即可。

土豆泥蒸排骨

1、土豆去皮,切成土豆泥,排骨切成小块,放盐、鸡精、生抽、料酒、黑胡椒粉拌匀。炒锅放油,爆香姜片,将排骨下锅翻炒,炒至金黄。把炒好的排骨加适量水,放八角,大火烧开,小火慢炖20分钟。

4、土豆泥放凉,把炒好的排骨加到土豆泥里。

5、再加葱花和盐,拌匀即可。

小贴士

1、土豆泥里可以加一点点水,也可不加。加入盐的目的是为了让排骨不出水。加入牛奶,也可不加。

香菇土豆泥

1、材料:香菇,土豆,葱,蒜,盐,鸡精,蚝油,胡椒粉,生抽。做法:

(1)香菇和土豆洗净,切成小丁,葱蒜切末,备用。

(2)把香菇丁,土豆丁和香菇丁放到一个盆里,加入适量的盐,鸡精,蚝油,生抽,胡椒粉拌匀。

(3)热锅冷油,把拌好的土豆泥倒进去炒熟。