烤箱烤肉的完美时间:掌握烤肉烤制技巧,享受美味佳肴!
烤箱烤牛肉
1.牛腿肉切大片,用酱油、料酒、白糖、生抽、老抽、生粉、葱、姜腌制2小时。
2.锡纸刷一层油,放上腌好的牛肉片。
3.烤箱预热5分钟,烤盘铺锡纸,把腌好的牛肉片放在烤盘上。
4.刷一层油,放上烤架,把烤架放上
5.烤好的牛肉烤制装盘,另起锅把烤架铺上,
6.取出烤盘,取出牛肉翻面,把锡纸揭开。
7.烤盘上的牛肉烤制装盘。
8.把牛肉翻面,
9.取出牛肉翻面,
10.取出牛肉烤制装盘,取出烤盘。
11.取出牛肉翻面,
12.取出牛肉翻面,
13.取出牛肉烤制装盘,取出牛肉烤制装盘。
肉片烤土豆片
材料:土豆3个,盐,孜然,胡椒粉,五香粉,食用油,辣椒粉,酱油。
1、土豆去皮切块,烤盘上垫一层锡纸。
2、土豆去皮,切块,用清水冲洗。
3、撒少许盐,用手抓搓土豆,洗掉多余淀粉。
4、锅内热油,将土豆块炸至两面金黄。
5、将炸好的土豆块放入烤箱,烤3分钟。
6、将烤好的土豆块平铺在盘上,把烤好的土豆片用叉子扎几个小洞。
7、撒入辣椒粉、五香粉、酱油,搅拌均匀。
8、取一个碗,倒入辣椒粉、胡椒粉、酱油、食用油,调成酱汁。
9、烤好的土豆片刷上酱汁,撒上孜然。
10、烤箱预热200度,放入土豆,烤制10分钟,取出土豆,放凉即可。
11、土豆的味道是酸辣的,带着淡淡的辣味。
吃土豆对身体的好处有哪些?
健脾和胃
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。