烹饪秘籍：让超市买的水饺变得美味诱人的几种煮法

烹饪秘籍:让超市买的水饺变得美味诱人的几种煮法

我们今天以大家介绍的方式煮饺子方法是最健康最简单的,但是大家又需留意的是要掌握煮饺子的技巧,因为水饺是比较难煮的,所以大家也不要在刚开始学习煮饺子的时候就把水饺的水沸腾,这样煮出来的饺子吃起来就会比较有嚼劲,而且煮的时间也不长,可能饺子皮煮的时间会缩短,但是大家在煮饺子的时候还是需留意的是煮饺子的时间,这样才可以让饺子不容易破皮。

饺子做法

1、准备好食材:饺子皮、酱油、葱、姜、花椒、香油、盐。面粉加水,加一个鸡蛋和适量的盐,和成柔软的面团。面团和好以后,把面团搓成长条,擀皮。将饺子皮擀成薄片,将饺子皮放在饺子皮的中央,边上要留一个小缝。

6、将饺子皮两边向中间捏合。

7、把饺子皮边上的口对齐。

8、锅中加水烧开,然后把饺子慢慢放入锅中,并且放入少量的盐。

9、饺子煮熟以后,放入少量的香油即可。

小诀窍

煮饺子的时候,水开后煮5分钟即可。这样煮出来的饺子非常的好吃。

香菇猪肉馅饺子

1、将猪肉馅和香菇分别放入盆中,加生抽、盐、香油、植物油搅拌均匀,香菇清洗干净,去蒂。将葱切碎末,姜切末。将面粉倒入盆中,加酵母粉和成面团,发酵成两倍大。将面团搓成长条,擀成薄片,将饺子皮对折,再捏紧,捏成一个褶子,就可包了。

大白菜猪肉馅饺子

1、将大白菜洗干净,沥干水分,切成细碎。将猪肉馅剁成馅。将白菜和香菇剁碎。将葱、姜、盐、鸡精、十三香、酱油、香油放入肉馅中搅拌均匀。将面团揉成长条,擀成薄片,

6、将对折,再捏紧,就可包了。