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Q弹的汤圆的绝妙煮法大公开!教你怎么煮出口感Q弹香甜!教你怎么煮出口感Q弹香甜!教你怎么煮出口感Q弹!
1.把糯米粉和水混合均匀,然后加水揉成团,再搓成条,揪成小剂子,压成圆皮,包入馅料,然后搓成条,下锅煮熟即可。
2.煮出口感Q弹的汤圆也可在煮的时候加入红豆、薏米、莲子等食材一起煮,煮出来的口感Q弹的汤圆也很好吃。
3.煮出口感Q弹的汤圆,也可搭配的食材比较多,比方红豆、薏米、莲子等,而且味道也很好。
4.煮出口感Q弹的汤圆的时候,要掌握火候,水开后要转中小火,不然煮出来的口感也不Q弹。
5.煮出口感Q弹的汤圆时,需要留意,汤圆必须用小火煮,否则煮出来的口感也不Q弹。
6.要吃出口感Q弹的汤圆,可以搭配西红柿、丝瓜、草莓、莲藕、西瓜等,这样煮出来的口感Q弹的汤圆也很好吃。
7.煮出口感Q弹的汤圆时,还可以搭配豆芽、黄瓜、南瓜、胡萝卜、香菇等,这样煮出来的口感也很Q弹。
【主食】
糯米汤圆
材料:糯米粉500g、清水适量
做法:
1.将糯米粉放入盆中,倒入清水,调成糊糊状。
2.将面糊装入盘中,用手搓成圆球,用勺子将其压平。
3.将做好的汤圆放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火,煮至汤圆浮起,加入适量冰糖调味即可。
小贴士:
1.要把汤圆煮的很Q弹,需要留意煮的时间,煮的时间久了,汤圆就会很难浮起来。
2.要吃出口感Q弹的汤圆,可以搭配西红柿、丝瓜、草莓、莲藕、西瓜等,这样煮出来口感Q弹的汤圆也很好吃。
3.做汤圆时,需要将汤圆煮的很Q弹,需要留意煮的时间,煮的时间久了,汤圆就会很难浮起来。
