电饭煲变身面包师傅：在家做面包的方法和步骤揭秘

电饭煲变身面包师傅:在家做面包的方法和步骤揭秘

1、将鸡蛋、白糖、面粉、盐、酵母粉、盐、油、牛奶混合在一起,充分搅拌。将酵母和面粉混合后,加入黄油搅拌均匀,再倒入牛奶和鸡蛋液搅拌均匀。将面糊倒入纸杯中,放入烤箱中,上火200度,下火200度,烤15分钟左右。烤好后将蛋糕取出,倒扣在烤盘上,晾凉后即可食用。

用电饭煲做面包的方法和步骤揭秘

1、准备好原料。将酵母和面粉混合,加入糖,盐,油,水,牛奶,充分搅拌。将黄油、牛奶、盐和酵母混合均匀,加入面粉,搅拌均匀。将面糊倒入纸杯中,放入烤箱中,上火200度,下火200度,烤15分钟左右。

电饭煲做面包的方法和步骤揭秘

1、面包材料:高筋面粉300g、鸡蛋2个、白糖60g、奶粉30g、牛奶200g、盐2g、油10g。酵母放到温水里化开,分次倒入面粉中,慢慢揉成光滑面团,放温暖处发酵2-3倍大。将发酵好的面团揉好,分成几份,将每份揉圆,松弛10分钟。将松弛好的面团擀成长方形,放上步骤4中的步骤中的一半,卷起来,再擀成圆饼状。

5、取一面片,放上步骤5中的步骤中的一半,卷起来,收口朝下,松弛15分钟。

6、取一长方形盘,刷上一层鸡蛋液,撒上些白糖,放入烤箱,上下火200度,烤15分钟。

面包的营养价值

1、馒头是一种很健康的食品,常常食用馒头可以在促进消化,帮助排便,可帮助预防便秘。馒头中含有的营养物质是比较丰富的,常常食用馒头可以在保护我们的肠胃,帮助肠胃的蠕动,有助于营养的吸收,对于补充身体营养亦是比较好的。馒头中含有的蛋白质是比较丰富的,常常食用馒头可以在美容养颜,而且馒头还可以预防贫血,对于减肥亦是有一定的效果。