简单又美味的糖糕制作方法,让你轻松体验甜蜜滋味!
一、红糖豆沙馅料
红糖、糯米粉、猪油、牛奶、蜂蜜、白糖、奶粉、核桃、瓜子仁、椰蓉、食用色素
做法:
1、把红糖放在蒸锅里蒸40分钟,至红糖完全融化。将熟糯米粉倒入料理机里,加入适量的开水和猪油,搅拌成面浆。
3、将和好的面浆放入微波炉里,加入适量的牛奶和白糖,搅拌均匀。
4、再放入蒸锅里蒸15分钟。
5、将熟糯米面浆倒入不锈钢勺子中,把热好的糯米面浆放在漏勺上,用勺子刮,边刮边转圈转动。
6、趁热刮下去的面浆,把烤好的红糖豆沙馅料放在红色的面皮上。
7、再把剩下的面浆放在红糖豆沙馅里。
8、再把剩余的面皮放在盘子上,用勺子刮,使其沾满豆沙馅。
9、用牙签在红糖豆沙馅上扎一个小洞,然后放到烤箱里,
10、烤箱调到200度,烤20分钟。
11、将烤好的红糖豆沙取出,切块就可以吃了。
小贴士:
1、面浆是在锅里加热后,加入适量的牛奶和白糖,使其变得粘稠。如果家里有烤箱,可以把蒸好的面浆放入烤箱里,
3、烤箱调到200度,烤10分钟。
4、可以用微波炉代替。
1、可以用微波炉代替,将红糖豆沙馅放在盘子上。蒸好的红糖豆沙馅趁热放入烤箱,
5、可以用微波炉代替。
6、可以用微波炉代替,将红糖豆沙馅放在盘子上。
红糖豆沙包子
面粉300克、酵母2克、糖30克、红糖30克、温水适量。
1、酵母溶于温水,加糖粉,静置3分钟,将酵母水倒入面粉中,加入剩余的温水揉成光滑的面团,用保鲜膜封住,室温下发酵2小时左右。