简单又美味的鸡蛋土豆丝炒法，让你秒变厨艺达人！

一、简单又美味的鸡蛋土豆丝炒法

1、准备材料

2、葱姜蒜切好备用

3、热锅放油,加葱花和姜蒜爆香

4、放入土豆丝翻炒

5、加少许酱油和盐

6、翻炒至土豆丝变软,土豆丝变透明

7、加入一勺鸡精

8、加少许蒜末翻炒均匀即可

二、鸡蛋土豆丝的做法步骤

1、葱姜蒜切好备用

2、热锅放油,加葱花和姜蒜爆香

3、放入土豆丝翻炒

4、加少许酱油和盐

5、翻炒至土豆丝变透明

6、加入适量鸡精

7、加水至土豆丝基本断生,就可以出锅了

三、鸡蛋土豆丝的做法步骤

1、土豆切片,去皮切丝,葱切葱花,蒜切蒜末

2、炒锅放油,放葱花,蒜末炒出香味

3、加入土豆丝翻炒,加少许盐

4、翻炒至土豆丝变透明,加入盐,鸡精,翻炒均匀即可

四、鸡蛋土豆丝

1、去皮切丝,洋葱切丝

2、土豆丝放水中浸泡,捞出控干

3、鸡蛋打散,放少许盐,鸡精,十三香,孜然粉,拌匀

4、锅中放油,油热后,放入土豆丝

5、翻炒至变色

6、再放入洋葱丝,继续翻炒

7、加入适量清水

8、倒入鸡蛋,继续翻炒

9、土豆丝熟了后,放入葱花

10、出锅

土豆鸡蛋炒的做法

1、准备食材。土豆,鸡蛋,葱,醋,糖,生粉。

2、土豆去皮切丝,鸡蛋磕到碗中,加醋,糖,生粉,搅拌均匀。

3、锅烧热,倒入油,烧热后,倒入鸡蛋液,炒熟后,盛出。

4、锅中再倒少许油,烧热后,倒入土豆丝,翻炒。

5、加适量盐,翻炒。

6、再加入鸡蛋,继续翻炒。

7、加入适量水,盖上锅盖,焖煮。