简单又美味!亲手制作南瓜小零食的完美做法分享!
一、南瓜
做法:南瓜切片后,生抽、蚝油、盐和淀粉调成芡汁,将南瓜片放入调好的芡汁中,
二、南瓜片
做法:南瓜片切片后,生抽、蚝油、盐和淀粉调成芡汁,将南瓜片放入调好的芡汁中,
三、南瓜炒面
做法:南瓜片洗净后,切成薄片,放入调好的芡汁中,
四、南瓜鸡丁
做法:南瓜去皮,切成片,用水焯一下,将鸡丁处理干净,切成丁,锅中倒入油,将鸡丁下锅,翻炒,倒入南瓜片,生抽,蚝油,继续翻炒,最后加入味精调味即可。
五、 南瓜鸡蛋汤
做法:南瓜切成片后,用清水泡20分钟,将泡好的南瓜去皮切小块,锅中倒入水,将南瓜下锅,焯水,捞出沥干水分,锅中倒入油,放入蒜末,葱姜爆香,倒入南瓜翻炒,加入适量水,水开后加入西米,大火烧开,小火煮10分钟,将鸡蛋打散,加入蛋液,继续煮10分钟,鸡精,葱花即可。
六、 南瓜鲫鱼汤
做法:鲫鱼洗净后,剁成块,倒入适量的料酒,胡椒粉腌制一会,将姜切丝,将南瓜去皮切块,锅中倒入适量的油,将腌制好的鲫鱼下锅,加入姜片,葱花,倒入适量的水,大火烧开,加入南瓜,继续煮20分钟,放入适量的盐,味精即可。
七、 南瓜炖排骨
做法:排骨洗净,倒入适量的料酒,胡椒粉腌制一会,将南瓜去皮切块,锅中倒入适量的油,将腌制好的排骨下锅,煸炒,加入南瓜,加入适量的水,放入适量的盐,小火炖20分钟,放入适量的味精即可。
八、 南瓜香菇汤
做法:将南瓜去皮,切块,香菇去蒂,洗净,将南瓜和香菇一起放入锅中,加入适量的水,小火炖20分钟,加入适量的盐,味精即可。