简单又美味！学会制作川菜青椒肉丝的秘诀大揭密！

简单又美味!学会制作川菜青椒肉丝的秘诀大揭密!今天生活妙招网小编就来分享几个简单又好吃的家常青椒肉丝的秘诀大揭秘,快来学学吧!

1、主要原料:青椒、肉丝

2、首先,将青椒切成适当大小的片状,如果太薄的话,不容易入味。然后,将切好的青椒片放入盐水中浸泡,待青椒表面泡好之后,捞起。

4、将泡好的青椒放入肉丝中,然后加入一勺生抽、半勺耗油、一勺豆瓣酱、半勺白糖、半勺鸡精、半勺盐、一勺鸡精,搅拌均匀即可。

5、将青椒翻炒几下后,再放入适量的油,倒入肉丝,将肉丝炒熟。

6、炒熟之后,装盘,就可以开吃了。

简单又美味的家常青椒肉丝就制作完成了,不仅制作简单,而且色香味俱全,制作起来亦是非常简单的。

1、原料:青椒、瘦肉、蒜、姜、红辣椒

2、首先,将青椒去蒂洗净,姜切成片,红辣椒去籽,瘦肉红辣椒去蒂,姜切成片,干辣椒剁成末。然后,在锅中加入适量的油,放入蒜片、姜片、辣椒,炒出香味后,再放入肉丝,煸炒至肉丝变色。

4、再加入适量的酱油,继续翻炒,直至肉丝均匀的裹上酱汁,在放入红辣椒丝、蒜片,加入适量的清水,大火煮开后,再改用小火,焖熟即可。

家常青椒炒肉丝是一种非常常见的家常菜,做法也比较简单,但是,在我们的日常生活中亦是相当普遍的,但是,我们在平常生活中也需要多去学习一些,这样的话,对我们的生活是在本项目中的。

青椒肉丝

1、将青椒去蒂洗净,姜切成片。

2、将猪肉用料酒、盐、白糖、生抽、鸡精腌制一下。锅中倒入适量的油,油热后放入肉丝,翻炒至肉丝变色。