简单又美味！学会制作自家草莓冰淇淋的完美步骤

简单又美味!学会制作自家草莓冰淇淋的完美步骤后,在家在家一定不会让你失望。你还会因为草莓冰淇淋的美味而心动吗?相信你一定会很快就会动手做吧!

做法一

原料:

鸡蛋2个、淡奶油100克、白糖50克、柠檬汁5克、面粉5克、可可粉5克。

做法:蛋清加白柠檬汁、面粉搅打至有细小的泡泡,倒入淡奶油,再搅打均匀。筛入面粉、可可粉,搅拌均匀。将搅打好的面糊放入冰箱冷藏20分钟,待用。取一个大碗,先倒入蛋清,加入适量白柠檬汁、适量淡奶油、面粉搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入容器中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时。

6、取出,倒入冰水中,搅拌一下,让面块表面平整。

7、取出,用牙签将蛋糕从中间切开,抹上草莓,即可。

做法二

材料:

蛋清2个、白砂糖40克、牛奶80克、低筋面粉80克、可可粉10克、蛋白2个、泡打粉2克、植物油30克。将材料A混合搅拌均匀。将蛋清蛋黄分开,蛋白里面加入几滴柠檬汁。然后分三次加入糖,打发至硬性发泡。把面糊倒入蛋糕模中,震出气泡。倒入预热好的烤箱,上火150度,下火150度,烤40分钟。

做法三

低筋面粉、鸡蛋、玉米淀粉、食盐、柠檬汁。将鸡蛋打入碗中,用打蛋器将其打出粗泡。将面粉、盐、柠檬汁倒入大碗中,加入蛋清,搅拌均匀。将低筋面粉、玉米淀粉、糖混合,加入蛋黄液中。用橡皮刮刀将其搅拌均匀。将面糊倒入蛋糕模中。

6、烤箱预热好,中层,上下火180度,烤25分钟。

做法四

低筋面粉70克,鸡蛋2个,牛奶150克,玉米淀粉40克,糖30克,将鸡蛋2个、牛奶、盐、

玉米淀粉、糖混合,加入蛋清。用橡皮刮刀将其搅拌均匀。