粽子包法步骤百度经验:学习如何包粽子的详细教程
粽子包法:
1、煮粽子:
1、将粽叶、香叶、桂皮、草绳放入清水中,加一点点盐,煮20分钟左右,待凉后,放入塑料袋中,扎紧袋口。
2、煮粽子的量:煮粽子的量,以个人喜好来决定。一般是上午煮粽子,下午即可吃了。如果是晚上吃,可以放到晚上睡觉前吃。
3、煮粽子的时间:煮粽子的时间,主要是看粽子是不是熟透,如果粽子已经熟透,说明粽子已经熟透,如果还没有熟透,就不要再吃了。
4、煮粽子的量:煮粽子的量,可根据个人喜好来决定。如果粽子量较大,就要多加一些水,如果粽子量比较少,就可以少加一些水,如果粽子量比较少,就可以多加一些水,
5、包粽子的方法:
如果是用高压锅煮粽子,那么就要多加一些水,等到水煮开后,再将粽子放入,这样能打破粽子的口感。
2、煮粽子的量:粽子煮的量,主要是看粽子是不是熟透,如果粽子已经煮熟,那样就可以少加一些水,
粽子煮多久能熟
粽子煮得时间大概是30分钟左右,但是最好不要超过一个小时,如果超过一个小时,就会导致粽子出现变硬、变烂的情况,影响到粽子的口感。
粽子煮得时间太久,粽子里面的水分不容易煮干,煮出来的粽子就会很硬,不够糯。而且还会导致粽子里面的馅料太多,味道偏淡,时间久了还会出现夹生的情况。
煮粽子要放油吗
没有。
可以,但是不可以多放,因为粽子煮粽子非常容易黏,粘不好。
粽子煮多长时间,可根据自己的喜好来决定。
如果是高压锅的话,20分钟就可以了。
如果是用普通的铝锅煮,上汽之后煮大约15-20分钟即可。