粽子手艺不凡！教你如何掌握自制粽子煮熟时间

粽子手艺不凡!教你如何掌握自制粽子煮熟时间!教你如何掌握自制粽子煮熟时间!

做法一

【材料】:

糯米500克,粽叶、白糖适量,水适量。

【制作过程】:

1、把买来的粽叶洗净,然后在水里浸泡,等到完全泡开了,再把粽叶剪下来,再把粽叶和粽叶一起煮熟。把煮熟的粽子放到高压锅里面,加适量的清水,放到压锅里面,待到完全压熟了,再加入适量的白糖和白糖,用勺子搅拌均匀,就可以吃了。

【小贴士】:

粽子在煮的时候,需要留意把粽叶的煮烂,因为如果粽子煮烂了,会直接影响到粽子的口感。

做法二

食材:糯米500g、清水1000g、粽子叶适量、五花肉适量、白糖适量、姜适量、酱油适量。

1、准备好所有食材。将粽叶和五花肉用清水清洗干净。

3、锅中加水,放入五花肉,大火烧开,然后用勺子撇去浮沫。

4、再放入葱姜,五花肉煮至五花肉表面有一些焦黄,然后捞出来沥干水。

5、准备好一个大一点的碗,把粽子叶和五花肉放进碗里,再放入酱油,盐,酱油,白糖,姜,姜末搅拌均匀。

6、锅中倒入水,放入适量的盐,然后再倒入一些水,大火煮开。

7、接下来把五花肉放进去,大火煮开。

8、再把粽子叶放进去,继续煮15分钟左右。

9、煮好的粽子就可以吃了。

做法三

食材:糯米1000g、粽子叶适量、五花肉适量、白糖适量、酱油适量、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量。

1、把糯米淘洗干净,放入蒸锅中蒸熟,如果不马上蒸,需要把糯米焖一会儿。五花肉洗干净,用盐,料酒,姜粉,酱油,生抽,姜末,葱末腌制。