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品味台湾美食:洋芋粑粑介绍,一种经典的糕点美味!-家政服务网
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品味台湾美食:洋芋粑粑介绍,一种经典的糕点美味!

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品味台湾美食:洋芋粑粑介绍,一种经典的糕点美味! 洋芋粑粑介绍 “洋芋粑”是福建泉州的特产,又称“洋芋饭”。其历史悠久,清朝光绪年间由福建民丰县彭江口传开,其制作过程是用马铃薯或红薯、大米、面粉、薯面等,经“粟米粉”制作,配以八角、桂皮、茴...

云南洋芋粑粑:传统口味与创新搭配的完美融合-家政服务网
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云南洋芋粑粑:传统口味与创新搭配的完美融合

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云南洋芋粑粑:传统口味与创新搭配的完美融合 做法一 1.将“洋芋”洗净,去皮切块。 2.将“洋芋”放入容器中,加入生抽、陈醋、盐、味精、辣椒粉、花椒粉、熟花生油、糍粑粉、芝麻酱、姜葱末、油泼辣子等拌匀。 3.将拌好的“洋芋粑粑”盛入碗内,再...