教你如何制作美味中式披萨的详细步骤和做法大全!
一、番茄鸡蛋披萨
材料:番茄1个,面粉300克,水60克,盐1克,胡椒粉少许,糖适量
做法
1.番茄洗净后去皮切块,鸡蛋打散。
2.将面粉和水混和均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。
3.将面团擀成薄面皮,将番茄酱、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、面粉搅拌均匀,做成番茄酱。
4.取一片面皮,在上面撒一层一层番茄酱,将番茄酱均匀地涂抹在面皮上。
5.将番茄酱覆盖在面皮上,并均匀地撒上一层胡椒粉,从下往上卷起。
6.再从下往上卷起,切段,用保鲜膜包好,放入冰箱1小时后即可。
二、铁板烧
材料:面粉100克,洋葱1个,葱1根,火腿肠1根,黑胡椒适量,油适量
1.将洋葱洗净后切块,葱洗净后切碎。
2.将鸡蛋打散,搅拌成糊,洋葱中的水分被鸡蛋充分吸收后,放入面粉,加水,拌匀成糊。
3.将和好的糊倒入油锅中,
三、番茄面卷
材料:面粉100克,白糖20克,盐适量,油适量
1.将面粉和面粉放入面盆中,打入鸡蛋,
2.将番茄酱、白糖、盐和油倒入面盆中搅拌均匀。
3.将番茄酱和面粉搅拌均匀。
4.将面糊倒入平底锅中,
四、番茄素盒子
材料:面粉100克,盐1克,番茄沙司适量,小葱适量,胡椒粉适量,酱油适量
1.将鸡蛋打散,
2.将面粉和盐混合,加入适量的盐,将面粉和盐混合均匀。
3.将面糊倒入平底锅中,
五、洋葱素盒子
材料:洋葱1/2个,面粉1/2杯,黄油适量,素盒子1个,蚝油适量,酱油适量,胡椒粉适量
1.将洋葱切碎,加入面粉,打入鸡蛋。
2.将洋葱搅拌均匀。