煮元宵需要多长时间？掌握正确煮元宵的时间要诀！

煮元宵需要多长时间?掌握正确煮元宵的时间要诀!今天小编就来为大家介绍一下。

1、时间:一般用于普通家庭。煮元宵时一般都是先煮,等汤烧开后再加元宵,在汤中加冷水,用勺子搅拌元宵,这样煮出来的元宵特别香。水:一般以大火烧开,加元宵后,在小火上不断搅拌,以避免糊锅,烧开后在烧一会,再加入冷水,使元宵的味道更佳。量:一般以2-3颗元宵为宜,太多容易溢锅,汤面多的话在煮一会儿,太少汤汁多。

4、火候:一般火要大,这样元宵底面才不会溢出,煮好的元宵不易粘连。

5、次数:煮的时候可以少加水,水需要烧开,这样才可以保持汤汁不溢出。

6、火太大了会使汤汁煮不熟,所以要小火慢炖,尽可能不开锅,煮至汤汁浓稠,汤汁浑浊,需要把火关小。

7、火候:元宵要用小火慢慢地煮,待元宵底面变白,水也快要煮开的时候,才可以关火。

二、煮几个元宵

一般来说,在元宵的整个煮过程中,都需要留意几个问题:

1、不加盖煮

有些人煮元宵习惯因为盖着锅盖煮,这样煮出来的元宵味道不好,所以大家在煮元宵的时候要留意几个问题。不盖锅盖

有些人煮元宵习惯因为盖着锅盖煮,这样煮出来的元宵所以大家在煮元宵的时候要留意几个问题。不开锅盖

有些人煮元宵习惯因为盖着锅盖煮,这样煮出来的元宵味道不好,不好喝。

4、不开锅盖

三、煮元宵的技巧

1、在煮元宵的时候要留意元宵的盖子要充分的打开,这样煮出来的元宵才不会散开。在煮元宵的时候要避免盖着锅盖煮,这样煮出来的元宵才不会散开。煮元宵的时候还需要留意锅盖的大小,太大了容易煮破,太小了容易散开。