标签：料酒

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四川酥炸肉必备!四川炸酥肉配方大公开,教你轻松制作! 用料 主料:五花肉500克 辅料:青红椒、香菜、葱、蒜、盐、白胡椒粉、料酒、豆瓣酱、干淀粉 做法 1.五花肉洗净切成麻将大小的肉块,加少许盐、干淀粉、料酒拌匀,腌制15分钟 2.将五花肉...

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品味鲜美!独家秘方教你如何制作口感绝佳的烧黄花鱼! 食材:黄花鱼、料酒、老抽、花椒、蒜、大葱、淀粉 做法: 1.料酒、老抽、花椒、蒜、大葱、淀粉、生抽 2.将鱼去鳞、鱼鳃、内脏,清洗干净后将鱼背剖开,将两片鱼身切成几大块,用料酒、蒜腌制 3...

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品味鲜美的常见生鱼片:揭秘各类生鱼片的制作与品尝技巧:揭秘各类生鱼片的制作与品尝技巧: 一、生鱼片的做法: 1.用料:新鲜生鱼片2片 2.生鱼片用少量盐和料酒拌匀腌制15分钟。 3.生鱼片倒入铺有锡纸的烤盘上。 4.烤箱预热,上火200度,...

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品味美食的绝佳拍档!红烧牛肉最佳配菜,让你倍感满足。红烧牛肉是一道地方名菜,口味鲜嫩,色泽红亮,肉质鲜嫩,葱香浓郁,而且红烧牛肉吃起来非常美味。 红烧牛肉中的技巧: 1、牛肉要选最新鲜的,或是牛腩。牛肉要选红色的,这样做出来的牛肉,会比较鲜...

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品味美味焖酥鱼,尽享鱼肉酥香的独特饕餮盛宴! 酥酥鱼的做法一: 1.酥鱼一整条放入蒸锅蒸熟,捞出晾凉。 2.将酥鱼洗净,剁成小块。 3.取一个碗,放入葱姜丝、胡椒粉、料酒、鸡精、醋、盐、味精、香油,适量的清水调匀。 4.将酥鱼放入碗中,倒入...

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咸香肉粽的完美制作秘诀,教你如何制作美味的咸肉粽子 方法一 食材准备 新鲜五花肉500克,香菇20克,糯米300克,盐5克,料酒10克,五香粉2克,姜、葱适量。 方法及步骤 1.先将香菇泡开,去掉蒂头,再清洗干净。 2.将姜切片,葱切段。 ...

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味道美爽口!快来学做家常鱼罐头,轻松享受美味! 鱼罐头是立夏前后的时令蔬菜,鱼罐头在这一个时节很常见,亦是大多数人都很喜欢的一种。鱼罐头的做法很简单,其实也很简单,就在平时生活中我们就可以做出自己喜欢的鱼罐头来。 材料:新鲜鱼,料酒,葱姜,...

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台式红烧牛肉面:香气四溢的家常美味,教你一步步制作! 【材料】:牛腱肉1000克、面条300克、葱1段、姜1块、八角1个、茴香1小把、桂皮1块、干辣椒4个、料酒2大勺、酱油1大勺、盐适量、冰糖3小勺、酱油3大勺、蚝油2大勺、生抽1大勺、料酒...

2024-10-07a351910080阅读(26)评论(0)

口感鲜嫩!制作美味腌烤肉的腌制方法和配料大公开! 原料:五花肉1公斤 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、香菜适量 制作方法: 1.准备所需食材,猪肉和香菜洗干净,用刀背敲碎。 ...

2024-10-07a351910080阅读(28)评论(0)

口感醇香! 用料 羊肉1块、八角1个、草果2个、陈皮1块、茴香2粒、桂皮1块、小茴香1把、干辣椒2个、生姜1块、料酒1汤匙、盐少许 高压锅炖羊肉的做法 1.羊肉切块,冷水下锅,加少许料酒,撇去血沫。捞出,沥干水备用 2.将锅烧热,放入适量的...