
传授四川正宗红烧鱼做法,让你成为厨艺高手!
传授四川正宗红烧鱼做法,让你成为厨艺高手! 食材 原料: 净鲤鱼一条、笋一段、葱一段、姜一块、蒜两瓣、干辣椒两个、豆瓣酱两勺、酱油两勺、鸡精半勺、料酒一勺、老抽一勺、白糖一勺、水淀粉一勺、盐适量。 步骤 1. 先将鱼处理干净,剔下鱼头、鱼骨...
传授四川正宗红烧鱼做法,让你成为厨艺高手! 食材 原料: 净鲤鱼一条、笋一段、葱一段、姜一块、蒜两瓣、干辣椒两个、豆瓣酱两勺、酱油两勺、鸡精半勺、料酒一勺、老抽一勺、白糖一勺、水淀粉一勺、盐适量。 步骤 1. 先将鱼处理干净,剔下鱼头、鱼骨...
传承正宗江苏红烧肉,教你绝佳做法一次get! 用料 主料:五花肉500g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、陈皮适量、冰糖适量、白糖适量、五香粉适量、老抽适量 1.五花肉切片 2.切好的肉片加调料...
亲自动手,轻松制作最好吃的鸭舌!必备步骤与秘诀揭密! 卤鸭舌 用料 原料: 鸭舌 八角 桂皮 老抽 生抽 白糖 料酒 陈皮 干辣椒 香叶 卤水的做法 1.准备材料。 2.鸭舌洗净,去掉两头,把鸭舌的内壁朝上,切成两半。 3.锅烧热,放油,烧...
亲手制作百度啤酒鸭,畅享美味佳肴的独家秘诀揭秘 配方:鸭子半只,白酒200毫升,香叶2片,八角1个,桂皮1块,生姜一块,盐适量,冰糖20克,生抽100毫升,老抽1勺,老抽1勺,辣椒粉2勺,十三香1勺,白糖1勺,鸡精1勺,料酒1勺,八角1个,...
享受美味又营养的菜肴——毛芋头的烹饪技巧和美食灵感灵感 一、芋头红烧肉 原料:五花肉,芋头,香菜,姜片,葱段,生抽,老抽,冰糖,盐 做法: 1、五花肉切大块,放入开水中焯水,焯水后捞出备用。热锅凉油,油热后放入姜片和葱段,小火慢煎五花肉。煎...
五步教你轻松制作糖醋藕片,最简单的方法大公开! 一、做法 原料:藕、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、白糖、盐、醋、蚝油、鸡精。 做法: 1、藕洗净,去皮,切成蓑衣状,然后用盐腌20分钟。葱、姜、蒜切末,干辣椒切成小段,葱白切段,姜切片。 3...
丰富口味的家常毛血旺,必备菜品和秘制配料大揭秘! 一、家常毛血旺 食材:鸭血200克、午餐肉200克、黄豆芽200克、青尖椒30克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖...
上海红烧肉的传统烹饪秘诀,教你一步步制作! 一、煎: 做法: 1.首先把肉切好,放入盐,五香粉,胡椒粉,生抽,老抽,料酒腌制30分钟 2.油锅热后,把肉放入,煎至肉变色 3.翻面煎至金黄 4.因为肉是干的,所以要放很多油,可让肉不油腻 5....
一碗香浓粉条炖肉的家常做法,让你回味无穷! 原料: 猪肉500克,香菇50克,香葱1棵,生姜1小块,大料1个,味精各适量,冰糖适量,高汤适量 做法: 1、猪肉洗净,切块,冷水下锅,待水开后,撇去浮沫,放入生姜、大料和大料。煮开后,撇去浮沫,...
一步步教你制作正宗葱爆牛肉,享受美味佳肴的绝妙瞬间瞬间。 一、原料 牛肉、八角、葱、蒜、老抽、植物油。 二、做法 1.将牛肉洗净切成薄片,姜蒜切片,干辣椒切成小段,葱切段。 2.锅中放油,放入葱、蒜炒香,放入牛肉翻炒,加入适量老抽、老抽,大...