标签：老抽

2024-10-06a351910080阅读(28)评论(0)

卤牛肉的秘诀大揭秘!如何制作出口感十足的卤牛肉? 一、用料 牛腩1块,八角2个,桂皮2片,草果1个,白蔻2个,肉蔻2个,生姜1块,老抽3大勺,干辣椒4个,八角适量,香叶适量,桂皮适量,丁香适量,小茴香适量,肉蔻适量,肉蔻适量,草果适量,香砂...

2024-10-06a351910080阅读(31)评论(0)

卤水鸡脚:五个窍门,教你做出口感鲜嫩的美味佳肴! 材料:鸡脚、八角、香叶、老抽、白糖、盐、姜、蒜 做法: 1.鸡脚剪去指甲,清洗干净。 2.放入冷水锅中,加入八角、香叶、姜。 3.大火烧开,转小火,加入盐、糖、老抽、白糖、蒜,小火炖煮一个小...

2024-10-06a351910080阅读(25)评论(0)

卤水制作秘籍:手把手教你如何熬制美味口感的卤水! 原料:花椒1小把、八角2粒、草果1个、肉豆蔻1粒、丁香1粒、砂仁1个、桂皮1块、生姜2片、葱白2段、冰糖1小匙、老抽1大匙、老抽1大匙、米酒1大匙、冰糖1小匙、水适量。 步骤: 1.将所有材...

2024-10-01a351910080阅读(23)评论(0)

十种卤肉配方大全:美味多样,满足您的味蕾! 一、红烧肉块 原料:五花肉、桂皮、葱、姜、蒜、八角、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、老抽、鸡精。 做法:五花肉切块,冷水下锅,加料酒焯水,撇去浮沫,焯水后的肉块用冷水冲干净。锅内放油,油热后放入冰糖...

2024-09-30a351910080阅读(23)评论(0)

制作正宗四川老酥肉的独家秘方,做法窍门大揭露! 食材:五花肉、黄豆、姜、老抽、葱、蒜、花椒、桂皮、八角、香叶、老抽、糖、生粉、清水 1.五花肉洗净后切成厚薄均匀的大片,黄豆洗净,沥干水分,姜蒜切末 2.五花肉片里放一勺一勺一勺老抽、一勺一勺...

2024-09-28a351910080阅读(22)评论(0)

农家剁椒的做法 材料:猪肋排500克,蒜5瓣,小米辣2根,干辣椒10根,生姜2片,生抽1大匙,老抽1/2大匙,料酒1大匙,盐1/2小匙 做法: 1.将猪肋排焯水,再洗干净备用。 2.锅中加入适量清水,加入花椒、姜片、干辣椒、生抽、老抽、料酒...

2024-09-24a351910080阅读(21)评论(0)

体验传统美食:学会制作美味猪肉灌肠的家常吃法! 一、简单的灌肠配方 1、材料:猪绞肉,葱,姜,蒜,酱油,老抽,白糖,醋,蚝油,辣椒酱,猪油,香油。 2、猪肉绞成茸,加葱姜末、盐、料酒、老抽、白糖、醋、香油搅拌均匀,腌制2小时。 3、将猪肉茸...

2024-09-23a351910080阅读(26)评论(0)

传统家庭黄焖鸡做法揭秘:口感香醇、美味经典家常菜谱 原料:鸡、葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、生抽、盐、糖、香叶、大茴香、桂皮、干辣椒、花椒、干辣椒。 做法步骤: 1、鸡清洗干净后切块,冷水下锅,大火煮开。 2、焯水后的鸡块沥干水分备用。 3...

2024-09-23a351910080阅读(24)评论(0)

传统味道传承不衰!家庭做豆腐,家庭做豆腐,是家庭做豆腐, 五香花生 原料:熟花生、葱、姜、蒜、蚝油、老抽、生抽、盐、白糖、鸡精、辣椒油。 做法: 1、葱、姜、蒜切末,姜切丝,蒜瓣切末,葱切段。 2、锅中放油,放入葱姜蒜爆香,然后放入辣椒油。...

2024-09-23a351910080阅读(43)评论(0)

传统卤肉的制作秘笈:一口咬下,回味无穷的经典口感!! 制作卤肉的配方 主料:猪五花肉。 辅料:酱油、冰糖、桂皮、八角、小茴香、丁香、草果、桂皮、姜、大料、盐、老抽、花椒、干辣椒、香叶、葱、白酒、老抽、蚝油。 做法: 1、将猪五花肉切成大块,...